Ramlösalimpa

Name: Ramlösalimpa
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 2 dl fint rågmjöl; 6 dl grahamsmjöl; 6 dl vetemjöl; 2dl solroskärnor; 3 tsk salt; 4 tsk bikarbonat; 2 tsk bakpulver; 1 lit filmjölk; 2 dl mörk sirap

Serverar: 2 portioner

Tid: 45 minuter

Ingredienser

2 dl fint rågmjöl

6 dl grahamsmjöl

6 dl vetemjöl

2dl solroskärnor

3 tsk salt

4 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

1 lit filmjölk

2 dl mörk sirap

Instruktioner

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser, tillsätt filmjölk och sirap. Blanda väl. Lägg i väl smorda formar eller silikonformar. Grädda nederst i ugn, 45 minuter 200 C

Kommentarer (2)

karcon 11 augusti 2011

Hej Har bakat den här jättegoda limpan många gånger, men mina solroskärnor blir gröna. Jag gissar på någon kemisk reaktion av bikarbonaten. Något tips för hur man ska slippa den här mögelliknande färgen? KARIN

Saya78 13 november 2011

Riktigt saftigt och gott bröd som håller sig saftigt länge, även efter att ha varit nedfryst. Med mörkt sirap blir brödet riktigt mörkt, inte som på bilden där ljus sirap måste ha använts. Ska baka med ljust nu och se vilket vi föredrar men mörkt var suveränt gott. Tack för receptet!