En god och smakrik gröt. Riset ska blötläggas och gröten tar en stund att koka, men det kräver bara lite planering.
En gröt som är väldigt nyttig och står sig länge på.
Ingredienser
Dag 1
2 ½ dl råris
1 liter vatten till blötläggning
Dag 2
8 dl vatten
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker
2 kanelstänger
5-6 dl sojadryck
Instruktioner
- Lägg riset i en bunke och häll på vatten. Låt svälla i ca 10 timmar. Slå bort blötläggningsvattnet.
- Koka riset med salt, vaniljsocker, kanelstänger i nytt vatten i ca 30 minuter eller tills grynen är mjuka. Tillsätt sojadrycken och låt gröten svälla på svag värme i ca 30 minuter.
Kommentarer (0)