Mycket god och enkel att göra
Ingredienser
Botten
4 Äggvitor
2 dl strösocker
3 dl riscrisp
Kräm
4 Äggulor
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk vetemjöl
1 dl grädde
100 gr margarin
Instruktioner
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner socker och riscrisp.Bred ut alltsammans på ett smort bakplåtspapper på en vanlig plåt och grädda i 125 grader i mitten av ugnen ca 100 min.
- Kräm: Låt allt utom smöret sjuda till en tjock kräm i en kastrull,tag krämen från plattan och blanda ner smöret i klickar låt svalna.
- Dela kakan mitt itu och bred kräm på den ena delen,lägg den andra ovanpå.Bred 2-3 dl grädde överst och garnera med tex riven schoklad eller bär. Lycka till
Kommentarer (1)
Mitt barnbarn gjorde denna marängtårtan i helgen, men med färgat strössel ovanpå. Den blev jättegod.