Denna jättegoda dricka kommer jag ihåg från det jag var liten. Har du rönnbär över så prova. Den tar lite tid att göra (2 dygn) men det mesta sköter sig självt.
Krossa rönnbären. Häll på vattnet koka upp och låt stå 2 dygn. Sila och mät saften. Tillsätt sockret. Låt lösa sig genom att röra med jämna mellanrum. Luftbubblorna ska stiga och brista. När alla bubblor försvunnit hälls saften på flaskor.
Hur länge håller sig saften? Måste man ha i någon sorts konserveringsmedel?
Om saften förvaras svalt och flaskorna är helt rena så håller den ganska länge. Den jag gjorde hade jag i matkällaren i åtminstone ett halvår.