Rösti med rökt lax

Serverar: 4 portioner

Tid: 8 minuter

Väldigt snabb

Ingredienser

  • 450 g (förkokt) potatis
  • 2 msk mjöl
  • 1 ägg
  • 1 dl grädde
  • 200 g rökt lax
  • Créme fraiche
  • Kapris
  • Salt
  • Peppar
  • Ev. dill

    • Instruktioner

    1. Vispa ägget och grovraspa potatisen. Bland den raspade potatisen med mjöl, ägg och grädde. Tillsätt salt och peppar efter smak.
    2. Värm smör eller olja i en stekpanna och klicka i potatisraspen, platta till. Stek i 3-4 minuter.
    3. Servera med rökt lax, créme fraiche och kapris (eventuellt dill).

    Liknande recept

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Lavalax - ädelostöverbakad lax med rökt lax – LCHF
    30 min
    4
    3

    Paj med rökt lax och gorgonzola
    3
    50 min
    6-8

    Rökt lax i grill
    5
    6-8
    7

    Cheesecake med rökt lax, rädisor och gurksallad
    5
    10
    2

    Rökt lax och syltlök i pestoskum – LCHF
    10 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.