En vegetariskt recept som är gott och nyttigt.
Passar även med Gastro Pares.
Ingredienser
2 morötter
4 champinjoner
1/2 purjolök
1/2 rotselleri
1/2 palsternacka
2 ägg
Ströbröd
Salt
Peppar
Turkisk yogurt
Instruktioner
- Finriv 1 morot och mixa champinjonerna.
- Koka resten av grönsakerna tills de är mjuka, ställ på plattan tills vätskan är borta.
Blanda ingredienserna, ägg ev ströbröd (smeten ska var ngt lös).
- Gör biffar, stek och servera med kokt potatis, turkisk yogurt med ev lite vitlök (kan uteslutas).
- Smaklig måltid
Liknande recept
Kommentarer (0)