Runekakor

Serverar: 1 portioner

Egentligen är det energibars men vi använder det som lördagsgodis

Ingredienser

  • 2 dl sirap
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 1/2 dl grädde
  • Fyllning
  • 5 dl havregryn
  • 1,5 dl mandel
  • 1 dl finhackade nötter
  • 1 dl russin
  • 1/2 dl dextopure i pulverform
  • Instruktioner

    1. Blanda socker, sirap och grädde i tjockbottnad kastrull. Låt koka tills det går att göra kulprov. När den är färdig blandar man i fyllningen. Låt stelna.
    2. Eftersom jag har barn tar jag bort dextopuren, dom behöver inte mer energi.
    3. Det händer också att jag blandar i vad jag har, cornflakes krossade digestivkex mm.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben