Till jul och nyårhelgen bjud på spännande munkar med saffrans-smak...
Ingredienser
75 g smör
3 dl mjölk
1 paket ½ g saffran
½ dl strösocker
25 g jäst
7 dl dinkelmjöl, siktat
0.25 krm salt
1 liter rapsolja till fritering
1 citrusfrukt fint rivet skal från grapefrukt, citron, apelsin eller blodapelsin
2 dl strösocker
Det måste vara något fel på receptet . Det blir en smet som ej går att kavla om man bara har i 7dl mjöl.