Namnet kanske inte låter så frestande...Men det kommer av att skivorna liknar salami.
Detta är en sydeuropeisk version av vår hederliga "radiokaka"
Ingredienser
175 g mörk choklad
75 g ljus choklad
2 ägg
100 g Mariekex (ett halvt paket)
Strösocker
Instruktioner
- Bryt blockchokladen i bitar och kör i en mixer så fint det går.Tillsätt äggen och mixa till en jämn smet. Bryt kexen i mindre bitar och rör ner i smeten.
- Bred ut smeten i en sträng på ett ark aluminiumfolie. Forma till en tjock rulle, ca 20 cm lång och vira folie kring den.. Lägg kallt för att stelna.
- Avlägsna aluminiumfoliet och sikta strösocker runt om rullen. Skär upp i centimetertjocka skivor.
Kommentarer (0)