Salsasallad

Serverar: 8 portioner

Tid: 20 minuter

Enkel och god. Passar på buffébordet

Ingredienser

  • 1 isbergssallatshuvud
  • 1 litet rosésallatshuvud
  • 1 röd chilipeppar
  • 4 tomater
  • 1 squash, ca 250 g
  • 1 liten rödlök
  • 3 msk olja
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk brun farin
  • 1/2 tsk salt
  • 2 msk hackad koriander

    • Instruktioner

    Skölj och finstrimla de båda sallatssorterna. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Skölj och tärna tomaterna och squashen. Skala och finhacka löken. Blanda oljan med vinäger, farin och salt i en skål. Vänd i chili-, tomat-, squash- och lökhack. Lägg ut sallaten i botten i en salladskål/fat. Fördela ut salsan ovanpå sallatsbädden. Strö över den hackade koriandern. Servera till grillad kyckling, rostbiff eller kalkon

    Liknande recept

    Kryddig gratäng med kycklingfärs
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.