Serverar: 4 portioner
En klassiker från Sandhamn. Ett mörkare matbröd för hela familjen
Lös jästen i vattnet. Blanda kryddorna samt det smälta smöret. Blanda i kryddorna och mjölet och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa 60-90 min Baka ut och forma till 4 limpor. Skåra ev, pudra över lite mjöl och jäs ytterligare 30-40 min. Grädda i 225 grader ca 30 min