Scharlottenlöksås

Serverar: 4 portioner

Super till stek

Ingredienser

  • 4 stora scharlottenlökar
  • 1 msk margarin eller smör
  • 1 msk farinsocker
  • 2 dl rödvin
  • 1 dl köttbuljong eller consummé

    • Instruktioner

    Fräs löken i matfettet några min. Tillsätt farinsockret och låt det smälta och mörkna. Häll i rödvin och buljong. Låt såsen koka några minuter. Sila den sedan. Klar att servera

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.