Semestersallad

Serverar: 4 portioner

Precis lagom och mäktig för att passa en varm sommardag.

Ingredienser

  • 1 stekt eller grillad,kall kyckling
  • 1 burk majskorn
  • 1 röd paprika
  • 1 bit färsk gurka
  • 8 - 10 fyllda oliver
  • 1 salladshuvud
  • Ev 1 vitlöksklyfta
  • Salladssås
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 3 msk olja
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 tsk curry
  • Instruktioner

    1. Skär upp kycklingköttet i vackra bitar.
    2. Varva det med avrunnen majs, strimlad paprika, skivad gurka, oliver och fräsch grönsallad i en skål, som gärna kan gnidas in med en vitlöksklyfta först.
    3. Skaka salladssåsen i en shaker och häll den över salladen ungefär en kvart före serveringen.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben