Här ska ni få ett enkelt recept att imponera på era gäster med. Det är lika gott till valfri glassdessert som till fromage, chokladpudding o s v.
Ingredienser
450 g socker
8 msk vatten
200 g sesamfrön
Instruktioner
- Häll vatten och socker i en kastrull och låt koka upp. Rör ner sesamfröna när sockret har blivit gyllenbrunt. Rör om tills det har blivit mörkbrunt, men inte bränt.
- Häll ut smeten på aluminiumfolie. Låt det ligga och svalna och bryt sedan i lagom stora bitar.
- Vill man ha raka bitar, skär med kniven i smeten innan den har stelnat.
Liknande recept
Kommentarer (0)