Serverar: 10-12 portioner
Tid: 1 timme
Vegetariskt recept. Dessa finns att köpa men jag ville göra själv så jag konstruerade fram ett recept och sedär det blev gott. Faktiskt jättegott.
Koka kikärterna om du inte köper konserverade på burk. Koka potatisarn. Låt svalna och kör sedan kikärtor och potatis i en matberedare. Lägg sen kikärt-potatismoset i en skål och tillsätt ägg, maizena, vitlökspulver, salt, vitpeppar, lök och smulad buljongtärning och blanda väl. Forma till små biffar och doppa dom i sesamfrö. Stek på medelvärme i stekpanna, Akta för sesamfrön bränns lätt vid!
Riktigt goda nuggets, även min man som är lite skeptisk tyckte om dessa nuggets. Jag valde dock att finhacka färsk vitlök och använde trocomare örtsalt samt la till cayenne peppar och franska örter, maizena mjöl var inget jag hade hemma så jag tog vetemjöl istället. MVH salmo
Gjorde dessa idag, men jag använde mjöl istället för maizena. De blev goda! Det blev dock väldigt många trots att jag halverade receptet, så jag frös in de som blev över. :)