Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Detta är en superb avslutning på en verklig god middag
Skala och kärna ur päron. Skär dem i ½ cm breda skivor. Smält smör i en stekpanna och tillsätt råsocker och honung. Vispa ihop allt och låt vätskan koka upp. Lägg ner päronskivorna i stekpannan och stek dem på hög värme i 5 minuter. Strö över 2 msk sesamfrön. Vänd päronskivorna med en stekspade eller pincett. Strö över 1 msk sesamfrön på denna sida och stek i ytterligare 1 minut. Servera päronen med en klick vaniljglass.