Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
Helt underbar god, Ungarna var inte förtjusta i den med vi vuxna:-)
Nettokolhydrater 3 g
GB 0,8
Här är det hög andel nyttiga, omättade fetter
Ingredienser
600 g laxfilé
Salt
Peppar
1 dl sesamfrön
Citron- och gurksallad
1 gurka
2 dl crème fraiche
Rivet skal av citron
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skär laxen i 4 bitar. Salta och peppra. Häll sesamfrön på en tallrik och vänd laxen däri. Stek i torr panna några minuter och ställ sedan laxen i ugnen ca 10 min i 175 grader.
- Dela gurkan och ta ur kärnhuset. Skär den i 1 cm stora tärningar. Vispa crème fraiche hårt och blanda i citronskal och gurka. Smaka av med salt och peppar.
- Servera dem tillsammans.
Liknande recept
Kommentarer (0)