Sherryconsommé

En tallrik consommé med kuvertbröd till är en lätt och värmande förrätt

Ingredienser

  • 8 dl vatten
  • 6 poule au pot köttbuljongtärningar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk brun farin
  • 1 tsk örtsalt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 dl torr sherry
  • 1 knippe bladpersilja

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienserna utom sherryn och persiljan i en kastrull. låt koka i ca 5 minuter. smaka av och krydda mer om det behövs. blanda i sherryn strax före servering. Garnera med ett blad persilja i varje tallrik.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.