Silviamuffins

Serverar: 15 portioner

Gott och lätt.

Ingredienser

  • Muffinssmet
  • 4 ägg
  • 1 äggvita
  • 6 dl socker
  • 4 dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2½ dl vatten
  • Glasyr
  • 100 g smält margarin
  • ½ dl socker
  • 1 dl florsocker
  • 4 msk vaniljsocker
  • 1 äggula
  • Garnering
  • Kokos
  • Guldströssel

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt resten av ingredienserna. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15 minuter.
    2. Blanda samman allt och täck de färdiggräddade muffinsen, garnera med kokos när glasyren stelnat lite så slipper den sjunka in, avsluta med ett par kulor guldströssel för pricken över i:et.

    Kommentarer (2)

    zonale 9 augusti 2008

    Underbart goda och lättbakade. Fick 22 st i mellanstora, veckade muffinsformar.

    Maithai 29 januari 2010

    Jättegoda och lätta att baka. Jag gillar speciellt glasyren:). Blev jättefina när jag dekorerade med kokos och silverkulor.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.