En lite annorlunda röra som passar till ett gott bröd eller till grillat.
Ingredienser
1 brk kronärtskockor, 400 g
1 pressad vitlöksklyfta
1 kruka färsk basilika
1 dl färskriven parmesanost
Ca 1 dl olivolja
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
Låt kronärtskockorna rinna av. Mixa kronärtskockor, vitlök och basilika snabbt i matberedaren. Blanda i parmesanosten och olivoljan och smaka av med salt och peppar.