Skomakarlax

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Detta kallas fattigmanslax.

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 1 tsk salt
  • Hackad dill
  • 2 dl vispgrädde
  • 1½ dl gravlaxsås köpt eller hemlagad
  • Instruktioner

    Sätt på ugnen 200 g. Salta strömmingsfiléernas köttsidor. Lägg dill däröver och rulla ihop dem. Lägg i en smord ugnsfast form. Blanda grädden och gravlaxsåsen och bred detta över strömmingsruladerna. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Lådan är god att äta både varm och kall.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben