Skrytgryta

Serverar: 5 portioner

Tid: 50 minuter

Väldigt god gryta

Ingredienser

  • 500 g nötkött
  • 200 g kassler
  • 2 dl crème fraiche
  • 3,5 dl buljong
  • 2,5 msk kinesisk soja
  • ½ purjolök
  • 5 msk tomatpuré
  • 2 tsk dragon
  • 2 krm salt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • Vindruvor

    • Instruktioner

    Skär nötköttet i små tärningar ,koka upp buljong och soja Lägg i köttet och låt sjuda i 35 min. Skölj och strimla purjolöken blanda ner i grytan. Tillsätt salt,peppar,tomatpuré och dragon.Låt koka utan lock i 4 min. Skär under tiden kasslern i små tärningar rör ner i grytan tillsammans med creme fraiche låt koka upp. Smaka av och servera med ris och en sallad Dekorera med vindruvorna

    Kommentarer (1)

    Lottis1 7 september 2009

    Detta recept är jättegott. Jag har receptet sen tidigare ifrån ett recepthäfte som heter "Grabbarna bjuder till" som jag hittade på Ica för ca 15 år . Jag kan varmt rekommendera detta recept.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.