När man inte orkar steka strömmingen.
Enkelt och gott.
Ingredienser
800 g frysta strömmingsfiléer
2,5 dl grädde
1 dl hackad bladpersilja
1 citron
2 msk dijonsenap
Salt
Vitpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
Skär de halvtinade strömmingsblocken i fyra delar.
Lägg strömmingen i en fyrkantig ugnsform.
- Blanda grädden med senapen och persiljan.
Raspa i citronskal och pressa saften av halva citronen.
Blanda ner persiljan.
Salta och peppra.
Häll blandningen i strömmingsformen.
- Grädda ca 30 minuter.
- Serveras med kokt potatis eller mos.
Kommentarer (0)