Smaskig kasslergratäng

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 40 minuter

Hittade på denna idag, den blev riktigt god, men det var ingen barnmat.

Ingredienser

  • 800 g kassler
  • 1 brk crème fraiche mexican chili 200 ml
  • 1 brk crème fraiche 200 ml
  • 3 dl grädde
  • 2 tsk pasta rossa krydda Santa Maria
  • 3 msk chilisås
  • 1 röd paprika
  • ½ purjolök
  • ½ dl mango chutney
  • Instruktioner

    Skär kasslern i strimlor, purjon och paprikan med. Ha ner i en ugnsform. Vispa ihop grädde, crème fraiche, chilisås, mango chutney och pasta rossa kryddan. Slå det över. Sätt in i 200 grader varm ugn ca 30 minuter. Serveras med Tagliatelle spenat och gärna någon grönsak.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben