Strö 1/2 dl parmesanost under och 1/2 dl över varje degplatta. Kavla ut dem till 30 cm längder. Dela varje längd i 9 raka bitar. Skär ett 6 dm långt snitt i dem och trä in ena änden genom skåran och dra ut så degen blir lite vriden som en klenät.
Grädda på plåt med bakplåtspapper ca 8 min.
Servera som drinktilltugg.