En krispig och knaprig kaka med smuldeg både i botten och som tak.
Ingredienser
150 g margarin
4 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1/2 tsk vaniljsocker
3 äpplen
1 dl russin
Kanel
Socker
Instruktioner
- Lägg margarin, vetemjöl, socker och vaniljsocker i en bunke.
Sätt ugnen på 200 grader
Finfördela innehållet i bunken med en elvisp eller med fingrarna tills det blir en jämnt grynig massa.
Lägg hälften av den gryniga massan i en ugnssäker form.
Skala äpplena, skär dem i klyftor och kärna ur dem.
Lägg dem på smuldegen.
Strö på russin, kanel och socker.
Täck med resten av smuldegen.
Grädda pajen i ugn ca 30 minuter eller tills den fått fin färg.
Låt den svalna innan du serverar den.
- Servera den gärna med vaniljglass eller vaniljsås.
Liknande recept
Kommentarer (0)