Som smulpaj fast i muffinsformar
Ingredienser
300 g frukt eller bär (jag tog hallon)
4 ½ dl havregryn
1 ½ dl socker
1 ½ msk vaniljsocker
150 g smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader
- Blanda alla ingredienser utom bären/frukten i en skål så det är jämt fördelat.
- Sätt ca 8 st muffinsformar (helst i aluminium) på en plåt och fördela frukten/bären i dom.
- Lägg sedan ett lagomt tjockt lager med degen på var och en och tryck till lite lätt.
- Grädda i ugn ca 20 minuter tills degen ser gyllenbrun ut. Klart!
Kommentarer (3)
Åh, vad detta låter gott. Måste prova. Toppen!
Låter riktigt smarrigt!!! Går de bra att frysa? /Belinda
Undrar också om dessa går att frysa?