Sojabönsbiffar

Serverar: 2 portioner

Istället för pannbiff. Smidigt att göra när man kan köpa färdiga bönor på burk. Eller gör ett storkok och frys bönorna och ta fram efter hand.

Ingredienser

  • 3 dl kokta sojabönor
  • 3 kokta potatisar
  • 1 liten gul lök
  • ½ tsk örtsalt
  • (½ klyfta vitlök)
  • 2 msk sojamjöl
  • 2 kryddmått timjan
  • Smör till stekning

    • Instruktioner

    1. Kör sojabönor, potatisar och lök i mixern.
    2. Blanda smeten med kryddorna och sojamjölet. Forma biffarna och stek på svag värme tills de fått färg.

    Kommentarer (1)

    cilla1980 5 april 2010

    Biffarna behöver mer krydda ex: chili

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.