En god och nyttig frukost.Till detta gärna en fralla med avokadosmör och något gott pålägg.
Ingredienser
1 apelsin
2 dl naturell yoghurt
2 msk solrosfrön
2 msk hackad mynta
Ev. 1 msk flytande honung
Instruktioner
- Tvätta apelsinen noggrant. Riv skalet fint. Skär bort hinnorna från apelsinen och skär fruktköttet i bitar. Blanda dem med apelsinskalet.
- Blanda yoghurten med solrosfrön och mynta. Varva blandningen med apelsinbitarna i ett glas eller liten skål.
Ringla ev. över flytande honung. Dekorera med mynta.
Kommentarer (0)