En rätt som smakar bäst om den äts utomhus
Ingredienser
600 g fläskfilé
Salt
Peppar
1+1 msk matfett
2 paprikor
1 gul lök
150 g sockerärtor
2½ dl mellangrädde
1 dl vatten
1 msk worchestersås
1 tsk riven ingefära
½ dl cashewnötter
Instruktioner
- Putsa och skiva filén. Krydda och bryn skivorna i matfett. Ta upp köttet. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken.
- Fräs paprika och lök i matfett. Lägg tillbaka köttet i pannan och lägg i sockerärtorna. tillsätt grädde, vatten och worchestersås och ingefära. Rör om.
- Koka i 10 minuter. Smaka av och strö över nötter.
Kommentarer (0)