Sommarinläggning

Gott!

Ingredienser

  • 3 kg blandade grönsaker
  • t ex blomkål, gurka, pumpa, bönor, sockerärter, gröna tomater, syltlökar
  • Lag
  • 350 g fint salt
  • 1½ l vitvinsvinäger
  • 3 chilifrukter
  • 3 cm hel ingefära
  • 6 kryddnejlikor
  • 3 dl (250 g) strösocker
  • 6 msk senapspulver
  • 3 msk gurkmeja

    • Instruktioner

    Skölj och rensa grönsakerna. Skär i mindre bitar. Blanda samman alla ingredienser till lagen och koka upp den. Häll den heta lagen över grönsakerna och låt allt kallna. Lägg över grönsakerna på glasburkar och fyll med lag. Sätt på lock och förvara kallt.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.