Serverar: 10 portioner
Spanien i ett nötskal!
Se till att alla flytande ingredienser är väl kylda innan tillredningen. Skala och tärna äpplena. Skölj apelsinerna väl och skiva dem tunt. Lägg frukten i en tillbringare, häll på vin och citronjuice. Smaka av med socker och konjak. Häll i mineralvattnet och lägg i isen. Servera direkt.