Sommartallrik med kassler

Serverar: 1 portioner

Snabbt och gott.

Ingredienser

  • 90 g benfri kassler i tunna skivor
  • 75 g morötter
  • 75 g ärter
  • 75 g potatis
  • 2 dl lättmjölk
  • 1 msk vetemjöl
  • 1/2-1 tsk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering
  • Solrosskott

    • Instruktioner

    1. Skala och skiva moroten. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet.
    2. Vispa samman mjölken med mjölet i en kastrull. Låt det koka på svag värme under omrörning ca 3-5 minuter.
    3. Tillsätt potatis, morötter, ärter och senap. Låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
    4. Grilla eller halstra kasslerskivorna hastigt. Lägg dem ovanpå grönsakerna och toppa med solrosskott.

    Liknande recept

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kassler Hawaii
    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Örtwokad kassler med grönsaker
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.