Soyakyckling

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme

Mycket god rätt som lätt kan göras till många

Ingredienser

  • 6 kycklingfiléer
  • 4 dl lätt creme fraiche
  • 3 dl grädde
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2-3 msk fransk senap
  • 2 msk kinesisk soya
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 pkt bacon
  • Purjolök
  • 3 tomater
  • Champinjoner
  • 1 ½ dl riven ost ( brukar blanda gratängost och Västerbottenost)
  • Persilja
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Stek kycklingen runt om, salta och peppra. Lägg sedan kycklingarna i en ugnsfast form.
    3. Koka ihop såsen, (creme fraiche, grädde, hönsbuljong, vitlök, fransk senap och soya).
    4. Stek champinjonerna, purjolöken och baconet och lägg det ovanpå kycklingen. Strö över de tärnade tomaterna, persiljan och den rivna osten. Häll sedan över såsen. Grädda i ugnen ca 30-45 minuter.
    5. Servera med en sallad och kokt riven potatis eller ris!

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.