Det här receptet bakades på Stenhammers Slott i Sörmland på Prins Wilhelms Tid, jag har fått av min granntant som är över 80 år, hon har fått det av sin mor osv.
Det var jättegott, testa vet jag
Ingredienser
300 g smör
7 1/2 dl vetemjöl
3 dl socker
1/2 tsk hjorthornsalt
75 g korinter
75 g finhackad mandel
Instruktioner
- mycket goda och kan användas när som helst.
- Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg. Dela den i 6 bitar och rulla ut dem till fingertjocka längder som läggs på smord form. Platta till dem något, pensla dem med uppvispad ägg och strö över hackad mandel. Grädda Skär sneda bitar medan längderna är varma.
- 200grader 12-15 min, ca 75 kakor
Kommentarer (0)