Mycket omtyckt, receptet har gått runt, runt. Barn brukar tycka om den. Den blir så god med brytningen mellan ketchupen och curryn. Går även bra att ha kycklingfilé.
Ingredienser
500 g fläskfilé
3 dl grädde (helst visp)
1 burk vitlöksost
1 röd paprika (strimlad)
Ketchup (så såsen färgas lite rosa)
Curry (enl tycke och smak)
Salt
Peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Stek fläskfilén, paprikan och lägg i en ugnsfast form.
Vispa grädden, vitlöksosten, curry och ketchupen tills det blir fluffigt. Häll såsen över fläskfilen & paprikan och sen in i ugnen i ca 15 min eller tills den har fått färg.
- Man kan ha ris eller klyftpotatis till + sallad.
Kommentarer (0)