Börja med att lägga bönblandningen i botten av ett stort fat eller pajform. Mosa avocadon med lite citronsaft och bred detta över bönorna. Blanda crème fraiche och majonnäs med tacokryddorna och bred detta över avocadon. Sprid sedan över hackade tomater, lök och oliver.
Bred salsa över detta och toppa med den rivna osten. Låt stå i kylen i 1 timme innan det serveras.
Servera med nachochips eller grönsaker.