Tandoorispett med limekikärter

Serverar: 4 portioner

Det finns många goda indiska kryddpastor som förenklar matlagningen. 433 kalorier per portion

Ingredienser

  • 3/4 dl tandooripasta
  • ½ dl yoghurt
  • 500 g kycklingfilé
  • 1 msk olja
  • Limekikärter
  • 1 purjolök
  • 1 röd chilifrukt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 2 burkar kikärter, á 400 g
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk ingefära
  • Saft och skal från 1 lime
  • salt

    • Instruktioner

    1. Blanda tandooripasta med yoghurt i en bunke. Skär filéerna i 3-4 bitar, låt dem ligga i marinaden i 10 minuter. Trä upp kycklingköttet på 4 grillpinnar. Stek spetten i olja i en stekpanna.
    2. Skär purjolök i ringar, finhacka vitlök och chili. Fräs purjo, vitlök och chili i olja i en stekpanna. Skölj kikärterna i ett durkslag och häll dem i stekpannan. Smaka av med spiskummin, ingefära, saft och skal från limefrukt samt salt.
    3. Servera med tandoorispetten.

    Liknande recept

    Tandoorispett
    4

    Indiska tandoorispett
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.