Tandooritaco

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 20 minuter

Ja namnet säger väl allt, en lika lyckad som underbar korsning av fler kulturer. Mycket gott.

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 lök
  • smör
  • 1 dl vatten
  • 2-3 msk tandoori currypasta
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 pressad vitlök
  • 1 tsk salt
  • 100 g nachochips
  • 1 banan
  • 2 dl torkad frukt tex aprikoser eller russin
  • 1 dl riven gratängost
  • Instruktioner

    Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek under omrörning. Tillsätt vatten, tandooripaste och halva mängden matyoghurt. Låt koka ihop 5 min. Smaksätt ev med salt. Blanda resten av matyoghurten med vitlök och salt i en skål. Värm chipsen i mikrougn. Skala och skiva bananen. Lägg frukt och ost i skålar.

    Kommentarer (2)

    gittan47 17 april 2008

    Det låter underbart gott skall prova den i heljen

    gittan47 30 april 2008

    Hej har nu provat din maträtt och den var väldigt god. Den blev uppskattad här hemma. Vill ge 5 poäng av 5 möjliga till dej och tacka dej för receptet. Ha en trevlih valvorg och första maj. Skall inte vara hemma åker till riga i morgon.Det blir spännande. Ha det så bra Hälsningar gittan

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben