Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
God som en förrätt.
Skala potatisen och skär den i små bitar. Skär laxen och gurkan i små bitar. Hacka äggen. Finhacka gräslöken. Blanda lax, gurka, potatis, ägg, gräslök och cremé fraiche, majonnäs , salt och peppar i en skål. Lägg röran på 4 st bröd och garnera med räkor, rödlök, rom , dillkvist och citron