En perfekt kvällsrätt som är matig och smakrik.
Ingredienser
1 sats klassiska våfflor
2 avokador
1 rödlök
1 kruka koriander
1 lime
1 burk tomatsalsa
1 dl riven lagrad ost
2 dl gräddfil
Flingsalt
Svartpeppar
Instruktioner
- Grädda våfflorna enligt recept på paketet eller eget recept.
- Skala och klyfta avokadorna, strimla rödlöken och hacka koriandern. Blanda det i en skål och pressa över lite lime, salta och peppra.
- Bjud våfflorna med avokadosalladen samt salsa, riven ost och gräddfil att toppa med. Salta och peppra. Allt skall bredas ut ovanpå våfflorna.
- Beräknat till 8 våfflor.
Kommentarer (0)