Tigerkyckling

Name: Tigerkyckling
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatiska
Ingredients: Marinad; 1 dl rapsolja; 1 kg kycklingfilé i bitar; 1/3 flaska tigersås (Finns att köpa i livsmedelsbutiker); Saften och skalet av en lime eller citron; Ca 5 cm riven ingefära; 2 rivna eller krossade vitlöksklyftor; 2 tsk salt; ½ dl soya

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En mycket användbar kyckling, att servera på buffébordet, som huvudrätt med tabbouleh (couscous, bulgursallad) eller i paj. Det passar bra med den färdiga såsen "creme fraiche med franska örter" till

Ingredienser

Marinad

1 dl rapsolja

1 kg kycklingfilé i bitar

1/3 flaska tigersås (Finns att köpa i livsmedelsbutiker)

Saften och skalet av en lime eller citron

Ca 5 cm riven ingefära

2 rivna eller krossade vitlöksklyftor

2 tsk salt

½ dl soya

Instruktioner

Blanda marinaden och smaka av den. Tillsätt mer salt eller tigersås om ni så tycker. Blanda kycklingen med marinaden i en ugnsfast form och ställ i kylen över natten, eller motsvarande tid. Sätt på ugnen på 200 grader. Ställ kycklingen med marinaden i ugnen i 30 min. Låt svalna i marinaden, som också blir sås.

Liknande recept

Tigerkyckling

30 min

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.