Underbar efterrätt med hallon. Perfekt avslutning.
Ingredienser
400 g Maryland cookies choklad
125 g smör
2 ½ dl kesella
400 g philadelphiaost
1 dl strösocker
3 ägg
200 g Toblerone
Garnera med
Toblerone
Hallon
Instruktioner
- Krossa kexen i matberedaren och blanda i smält smör. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Grädda i 175º, 8 minuter och låt svalna. Vispa ihop kesella, philadelphiaost och socker till en smet. Rör i äggen ett i taget. Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i 125º, 40 minuter. Låt den kallna och stå i kyl ca 5 timmar före servering. Strö över hyvlad Toblerone och sätt hallon längs med kanten.
Kommentarer (0)