Ett recept som gör couscous lite roligare.
Ingredienser
3 dl vatten
3 dl couscous
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
4 tomater
1/2 dl chilisås
1 tsk timjan
1 tsk oregano
Salt
Peppar
Instruktioner
- Koka upp vattnet i en kastrull. Tillsätt couscous och ställ kastrullen åt sidan. Låt svälla under lock ca 5 minuter.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken. Hacka tomaterna och häll i dem i löken samt chilisås och kryddor. Låt puttra några minuter. Blanda i couscousen.
Kommentarer (0)