En enkel och god fiskgratäng som t o m barn gillar!! (Oftast!!)
Ingredienser
2 pkt djupfryst torsk a 400gr
1 tub räkost
2 dl creme fraiche
2 msk torkad dill
Salt
Peppar
Pressad citron
(Riven ost)
Potatismos
Instruktioner
- Skär den halvtinade fisken i bitar. Lägg i smord ugnsäker form. Krydda och häll citronsaft över.
Låt stå i ugn ca 30 min i 200 grader.
Koka under tiden potatis och gör potatismos.
- Blanda räkost, creme fraiche och dill till en sås.
Tag ut fisken, klicka på potatismoset runt om och häll såsen över fisken. (Strö ev riven ost över.)
Gratinera i 250 grader ca 10 min.
- Servera gärna gröna ärtor till!!!
Kommentarer (1)
Supergod gratäng! Ska nu prova den på min mans son som är så kräsen.