Visst kan man skära torskrommen i skivor och steka dom direkt till biffar . Men jag gör så här istället.
Ingredienser
1 burk torskrom, 200 g
2 ägg
2 krm citronpeppar
1 knippa dill
2 msk margarin
1 citron
Paprikapulver
Instruktioner
- Mosa torskrommen i en skål. Blanda den med ägg, citronpeppar och hackad dill.
- Fräs margarin i en stekpanna. Klicka ut smeten med en matsked och platta till med en stekspade. Gör ca 12 biffar.
Stek biffarna ett par minuter på varje sida.
- Servera med citronklyfta och paprikapulver, stuvad spenat och kokt potatis.
Kommentarer (0)