Tortillasgratäng

Serverar: 6-8 portioner

Smaskens. Brukar lägga till lite tacosås "hot" i såsen för extra sting.

Ingredienser

  • 8 st tortillabröd, stora
  • 8 hg köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 påsar tacokrydda
  • 1 msk olja
  • 3 tomater
  • Riven ost
  • Sås
  • 4 dl köttbuljong
  • 3 msk chilisås
  • 2 burkar grön chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 dl creme fraiche

    • Instruktioner

    Fräs ihop köttfärs, hackad lök, tacokryddan i oljan. Rulla in färsen i bröden o lägg i ugnsfast form. Hacka tomaterna o strö över rullarna. Blanda ihop ingredienserna till såsen och täck rullarna. Strö över den rivna osten. Gratinera i ugnen i 225 grader tills den fått fin färg.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.