En enkel och fräsch rätt med mycket smak. En perfekt lunch eller lätträtt som tilltalar alla sinnen.
Ingredienser
5-6 dl köttfärssås (rester eller Felix på burk)
1-2 dl salsa - medium
2 tsk sambal oelek
1 förpackning med tortillas (8 st)
Valfri sallad
3-4 tomater
1 gurka
1 rödlök i skivor/ringar
Oliver
1-2 avokados
2 dl lätt crème fraiche
Pestodressing (Druvans pesto vinägrett)
Instruktioner
- Värm upp köttfärssåsen, blanda i salsa och sambal oelek. Smaka så att såsen är het/stark annars ökar du på mängden sambal. Hacka och skiva grönsakerna. Rödlöken skär du i skivor/ringar.
Avocadon delar du i halvor, gröper ur och skivar.
- Lägg två tortillas på en tallrik, lite omlott. Om du vill kan du värma dem 20 sekunder i mikron före servering.
- Häll en stor klick köttfärssås mitt på tortillasbröden. Strö grönsakerna runt. Klicka på extra salsa och en stor klick kall crème fraiche på köttfärssåsen.
- Stänk pestodressing över grönsakerna och servera direkt.
- Smaklig måltid
Kommentarer (0)