Serverar: 30 portioner
Jag gjorde den på en vanlig plåt men då blev den inte lika tjock. Jag rekommenderar att göra den i en form som är klädd med bakplåtspapper.
Smält nougaten på svag värme i en kastrull. Rör i tranbär och nötter. Häll nougatblandningen i en form, ca 15x20cm, klädd med bakplåtspapper. Ställ den svalt När nougaten har stelnat skär du den i bitar.