Tre råsallader

Serverar: 4 portioner

Råsallader är verkligen tacksamma att variera. Vilken tid på året det än är - alltid finns det möjlighet att bjuda på omväxling i salladsskålen.

Ingredienser

  • ½ litet vitkålshuvud
  • 3-4 tomater
  • 2 morötter (stora)
  • 2 kokta potatisar
  • ½ purjolök
  • 8-10 svarta oliver
  • ½ isbergsalladshuvud
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • Dressing
  • 1 msk pressad citron eller vinäger
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Senap eller tomatpuré
  • 3 msk olja

    • Instruktioner

    1. Finstrimla eller riv på råkostjärn: Vitkål Morötter Isbergssallad
    2. Blanda i: Tomatklyftor Skivade potatisar, purjo och oliver Strimlad paprika
    3. Blanda dressingen i en shaker och häll den över strax före serveringen.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.